
Trucs et astuces
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Place à l'automne et à son cortège de microbes ! Quels super aliments privilégier pour parer aux changements de saison et préserver la forme ? Direction : les fruits et légumes de saison de nos maraîchers ! Découvrez 4 végétaux à placer au réfrigérateur cet automne qui regorgent de bienfaits pour la santé
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Notez que le chou est peu calorique ce qui en fait le légume minceur idéal à avoir dans le réfrigérateur cet automne !
Si vous l’oubliez au réfrigérateur, sachez qu’à une humidité relativement élevée, le poireau peut se conserver de deux à trois mois. Ses feuilles peuvent jaunir mais le blanc restera sain !
Si vous mettez une poire au réfrigérateur avant qu’elle ne soit mûre, vous stoppez son mûrissement. L’idéal est donc de la laisser mûrir à température ambiante, puis de la placer au réfrigérateur pour la conserver plus longtemps.
Dès lors que le potiron est entamé, vous pouvez le garder au réfrigérateur pendant 1 semaine (en veillant à bien protéger les tranches d'un film alimentaire).
Si vous disposez d'un réfrigérateur Biofresh vos fruits et légumes frais bénéficient de conditions de conservation optimale. Dans Le tiroir HydroSafe qui leur est spécialement dédié, le taux d’humidité est idéal pour conserver les fruits et légumes frais à forte teneur en humidité. Ainsi, vos végétaux conservent leurs vitamines et leur goût jusqu’à trois fois plus longtemps que dans un compartiment de réfrigération normal. Il vous est alors possible de faire vos réserves pour toute la semaine en évitant le gaspillage alimentaire ! Pour tout savoir sur les bienfaits des aliments frais et leur temps de conservation, téléchargez l’application Biofresh (lien ci-dessous) , elle est gratuite ! Les vertus des fruits et légumes de saison n’auront plus de secret pour vous !
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