Bircher au millet et aux fruits rouges
La recette du bircher (ou bircher muesli pour être précis) est inspirée des conseils du Docteur Bircher, un médecin suisse pionnier de l'alimentation healthy. Ce petit-déjeuner complet facile à réaliser avec les enfants se compose d’ingrédients essentiels et sains pour que la journée commence bien.
Ingrédients pour 1 portion :
175 g de yaourt nature
25 g de flocons de millet
100 g de petits fruits rouges (framboises, cassis, myrtilles etc.)
1/2 cuillère à soupe de miel liquide